新潮的“无人店”开业后，吸引了很多“尝鲜”的长沙市民光临。长沙晚报记者李金 摄

　　长沙晚报记者 李金

　　实习生 庄德通

　　继“共享”之后，眼下“无人便利”风头最劲。今年7月，湖南省首家无人便利店“五人便利”落户天元七彩mall；8月12日，孚利购无人值守智慧店在芯城科技园正式开业。无人售货，无人值守，经营成本大大下降，多家无人便利店的负责人和业内人士称，经营成本的下降在一定程度上会反馈到消费者身上。

　　那么，无人超市的商品价格真的变低了吗？昨、前两日，记者实地走访了“五人便利”和“孚利购”无人值守智慧店，随机挑选了14种常见商品，与家乐福芙蓉广场店和家润多超市比价后惊讶地发现，“无人店”竟然有9种商品比大型超市贵。

　　新鲜每天上千人次进店年龄多在45岁以下

　　五人便利店与孚利购无人值守智慧店的新奇之处在于，全程自助购物，只要扫一扫，就可以自由选购。孚利购的面部识别、双门互锁系统和毫秒级结账系统，都带给了用户极大的新奇感。7月中旬“五人便利”店开业之初，就有市民专程从五一广场赶去天元7彩mall体验；孚利购开业当天，也吸引了大批市民“尝鲜”。

　　前日，虽然正下着暴雨，不过在湖南省展览馆附近的孚利购智慧店内，来来往往的顾客络绎不绝。在记者进店后的十几分钟里，有六七位顾客冒雨前来。据记者观察，来的人中大多都是第一次进行注册。市民刘女士向记者表示，她本来是打算出来买点儿生活用品的，看到无人值守智慧店的牌子，就忍不住想进来看看，掏出手机扫一扫注册了。

　　“刚刚开业，顾客还是需要我们提供一些指引。”记者观察到店内仍有工作人员，对此，该工作人员告诉记者，过几天他们就会全部撤出。“不过我们还是会有专门的巡店员，每天对店内的货物进行补充。”

　　工作人员表示，开业后每天有上千人次的入店人数，进店的顾客年龄大多在45岁以下。

　　“感觉挺神奇的，科技含量很高，让我耳目一新。”逛店的王女士表示，长沙人爱尝鲜，自己是专门搭车过来体验的。

　　价格选取14件商品对比其中9件比大超市贵

　　“买了一瓶洗发水，因为开业期间搞活动，便宜了10元。”市民李女士表示，自己是被商店门口宣传单上的低价促销信息吸引来的，“优惠力度还是挺大的，酸奶也有开业促销优惠。”

　　然而，另一位市民则表示，除了开业特惠的商品之外，无人商店的商品价格并无优势。

　　记者随机选取了14种比较常见的商品，经比较后发现，其中9种商品比大型超市略贵。其中，商品差价最大的是汤达人桶装泡面，孚利购的标价为6元，家乐福芙蓉广场店的标价则是“原价5元，现价4.6元”，差价1.4元。

　　其余商品的差价则在几角钱之间浮动，以水溶C100复合饮料为例，孚利购售价5元，“五人便利”售价4.5元，大型超市家润多售价4.8元，而家乐福超市的售价更便宜，只要3.8元。

　　记者在家乐福超市看到，许多商品都在进行特价促销活动，价格比较低。一位店员告诉记者，此类促销多是厂商或供货商进行的，不会对超市的收益造成损失，但是对消费者来说是非常有利的。此外，超市的会员还可以享受进一步的优惠。

　　总体来看，大型商超商品价格比无人便利店要低一些，而无人便利店的商品价格则略低于或者接近传统小型便利店。

　　趋势店铺越多成本会下降商品价格也有望降低

　　与传统便利店相比，“无人店”的最大特点就是没有了超市导购、收银员，理论上用人成本会大大降低。但是在创业发展前期，需要大量运营的工作人员，同时研发也是一笔极大的投入，在没有形成规模之前，运营成本并不会降低太多，商品价格也不会便宜太多。

　　“目前长沙已开的两家孚利购智慧店以及即将开业的第三家店背后，有着三十余人的团队进行管理。”孚利购科技有限公司负责人表示，他们计划年内开100家连锁店，店铺开得越多，人力成本才会逐渐降下来，“这种成本的下降会逐渐地体现在商品的价格上。”

　　他表示，其实每个店内的机器投入在两到三万元，成本并不是很高，主要的成本还在于租金、货品等。这与传统的零售便利店极为相似。而“无人”的一大突破就是运用技术手段压缩人力成本，运用大数据和互联网思维，对顾客实施精准投放与人性化服务，“无人便利”最核心的价值点还是在于用户体验，商品价格的降低只是对消费者的一个附赠。

来源：长沙晚报

作者：李金 庄德通

编辑：童妙 实习编辑 曾映雪