【编者按】习近平总书记指出，科技创新、科学普及是实现创新发展的两翼，要把科学普及放在与科技创新同等重要的位置。

在湖南这片创新热土上，一群科普达人正以各自的方式点亮科学之光。从鲐背之年的院士到朝气蓬勃的青年讲解员，从跨界融合的大家到临床一线的医生，从深耕讲坛的教授到扎根田间的科研工作者，他们身份各异，却同怀热忱：以专业为舟，以科普为桨，将科学技术、科学精神化作涓涓细流，润泽三湘大地。

《科普星光润潇湘》专栏由湖南省委科技委员会办公室、湖南省科学技术厅出品，湖南红网新媒体集团、湖南省科技事务中心联合制作，聚焦八位代表性科普人物，记录他们甘为人梯、播撒科学种子的动人故事。让我们跟随他们的足迹，去感受科学精神的薪火相传，共育崇尚创新、热爱科学的沃土潇湘。

中国人泡茶，讲究“留白”：添水不待杯尽，总要抢在余下三分前。这不仅是待客的礼，更蕴含着科学的理。从事茶叶科研近三十年，李赛君深谙此道，她热衷把实验室里的“冷数据”，煮成老百姓杯中的“热茶香”。

从湘西的崇山峻岭到洞庭湖畔，李赛君的足迹遍布湖南所有产茶区。为了一份珍贵的种质资源，她曾长途跋涉八小时，仅靠两个鸡蛋一瓶水充饥。正是这份执着，让她参与建成了全国中小叶茶树种质的“基因宝库”——国家中小叶茶树种质资源圃（长沙），现保存资源1735份。

但李赛君最在意的，是如何让科学“活”起来。她带着科普志愿服务队推开资源圃的大门，让普通人也能读懂茶叶的“身份证”；她把课堂搬到田埂上，让茶农掌握“一看就懂、一学就会”的绿色防控技术。在她和团队的共同推动下，“湘西黄金茶”从不到10万亩推广到92万亩，一片叶子富了一方百姓。

从资源圃到田埂，从实验室到课堂，李赛君如何用一杯茶的余温，连接科技创新与大众生活？又是怎样让茶文化的种子，在孩子们心中生根发芽？让我们一同走进李赛君“余茶三分”的科普世界。